Etli Bezelye

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Adana Usulü Etli Bezelye Tarifi
Bezelye sevenler için bomba gibi bir Tepe Catering tarifiyle sizleri buluşturuyoruz. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz bezelyeyi bu tarifte etle harmanlıyor ve ortaya bomba gibi bir yemek çıkarıyoruz.

İçindekiler

Tepe Catering Adana Usulü Etli Bezelye İçin Malzemeler


· Yarım kilogram bezelye

· 2-3 tane patates

· 1 adet havuç

· 250 gr kuşbaşı dana eti

· 1 adet kuru soğan

· 5 çorba kaşığı sıvı yağ

· 2 çorba kaşığı domates salçası

· Tuz

· 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

· 1 çay kaşığı karabiber

4 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

Tepe Catering Adana Usulü Etli Bezelye Nasıl Yapılır?


Soğanlar Tepe Catering hijyenik koşullarında yıkanıp soyulup, yemeklik doğranır. Sıvı yağ tencereye alınıp soğanlar kavrulur. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış Adana yemekçilik firmamız kasaplarında özenle temin edilen tazecik dana eti eklenerek kavrulmaya devam edilir. Ardından soyulup küp küp doğranmış patatesleri ve havucu tencere ekleyin.


Salçasını, tuzunu ve baharatlarını ilave edip karıştırın. Tepe yemekçilik taze bezelyelerini ilave edin. Son olarak 4 su bardağı kadar sıcak suyu da ekleyerek kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başladıktan 5 dk. sonra kısık ateşte 20-25 dk. pişirin.

Patateslerin piştiğini çatalla kontrol edip altını kapatabilirsiniz. İşte Tepe Catering usulü etli bezelye hazır. Afiyet olsun…