Mısır Çorbası

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Adana Usulü Mısır Çorbası
Karadeniz yöresine ait olan mısır çorbası, lif bakımından oldukça zengindir. Bu lezzeti hakkıyla yorumlayabilen nadir firmalardan olan Tepe Catering Adana sizleri mısır çorbasının en orijinal haliyle buluşturuyor. Sindirim sistemini düzenleyen bu besin, düşük kalorili olduğu için diyet listelerinde de kendine yer bulur.
Adana yemekçilik sektöründe nadir de olsa rastladığımız bu çorbanın besin değeri oldukça yüksektir. İçeriğinde bulunan B vitamini ve kalsiyum değerleri de yüksektir. Bu yüzden kemik gelişimine yardımcı olan besinler arasındadır. Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için, haftada bir kez tüketilmelidir.

İçindekiler

Tepe Catering Adana Usulü Mısır Çorbası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 500 g dondurulmuş mısır

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 kuru soğan

  • 2 yemek kaşığı un

  • 8 çay bardağı süt

  • 4 çay bardağı tavuk suyu

  • 5-6 dal frenk maydanozu

Yapılışı;

Tepe Catering Adana Usulü Mısır Çorbası Yapılışı


İlk olarak mısırın yarısını ayırıp özel Tepe Catering Adana ezicilerinde ezerek püre haline getirin. Diğer yarısını bir kenarda bekletin.

Derin bir tencerede tereyağını eritin. Soğanları piyazlık doğrayıp ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Ezdiğiniz mısırları tencereye ekleyip karıştırın. Adana yemekçilik firmamızın özel tarifi olan sütü ve tavuk suyunu üzerine ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Çorba kaynamaya başladığında, ayırmış olduğunuz tane mısırları da ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış frenk maydanozu serpebilirsiniz. Ve Tepe Catering usulü mısır çorbamız servise hazır. Afiyet Olsun.