Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Pirinç Çorbası
İçimizi ısıtacak, damaklarınız da güzel bir iz bırakacak pirinç çorbası Tepe Catering Adana farkıyla nasıl yapılır buna bir bakalım. Evlerinizde de kolay bir şekilde yapabileceğiniz, herkesin çok beğeneceği bu güzel çorba Tepe Catering ustalarıyla bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Adana yemekçilik sektöründe daha çok yoğurtlusunu gördüğümüz pirinç çorbasının tarifine geçelim.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
· 1 çay bardağı pirinç
· 3 çay bardağı haşlanmış nohut
· 3 su bardağı süzme yoğurt
· 1 yumurta
· Tuz
· 8 bardak su
· 1 yemek kaşığı kuru nane
· 1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı;
Tepe Catering Usulü Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
1 çay bardağı pirinç Tepe Catering teknikleriyle özenle yıkanır ve 8 bardak suyla ocağa konulur. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakılır.
Yumuşayan pirincimizin altı kısılır. Ayrı bir tencereye Tepe yemekçilik ev yoğurdu, tuz, 1 yumurta kırılır ve çırpılır. Pirincin suyundan 1-3 kepçe alınır. Yoğurdun içine bırakılır ve yoğurt ocakta bir taşım kaynatılır.
Kaynayan yoğurt pirincin üstüne boşaltılır. Yüzüne ısıtılmış zeytinyağı ve kuru nane atılır. Tepe yemekçilik usulü pirinç çorbamız hazır. Afiyet Olsun.