Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Usulü Çanak Köfte Tarifi
Garnitür ve üzerinde eriyen kaşarıyla birlikte çok seveceğiniz bir Tepe Catering tarifi. Bu tarifin yapımı çok kolay ve pratik, üstelik bir tanesi bile oldukça doyurucu. Ana yemeklerinizde, davetlerde gönül rahatlığıyla bu yemeği Tepe Catering firmamızdan talep edebilirsiniz.
İçindekiler
Tepe Catering Usulü Çanak Köfte Tarifi
Malzemeler
· 350 gr kadar kıyma (kişi sayınıza göre kıymayı çoğaltabilirsiniz)
· Kıvamını ayarlamak için galeta unu
· 1 yumurta
· 1 kuru soğan
· 1 diş sarımsak
· Tuz, karabiber, pul biber (arzunuza göre)
· Küçük kavanoz Garnitür
· 1 tatlı kaşığı salça
· 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı;
Tepe Catering Usulu Çanak Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Tepe Catering kasapları tarafından kıyılan taze kıymayı, yoğurma kabına alıp soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkıp, kıymanın içine ilave ediyoruz.
Galeta unu, yumurta ve baharatları da ilave edip iyice yoğuruyoruz. Özel Tepe Catering aparatlarıyla içli köfte yapar gibi oyarak kâse şekli verip bocama diziyoruz.
Köftelerin içini de tazecik Tepe Adana yemekçilik garnitürlerle iyice dolduruyoruz. Salçayı 1 bardak suyla inceltip köftelerin yanlarına döküp 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra fırından çıkarıp köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip eriyene kadar bir kaç dakika daha fırında bekletip sıcak sıcak servis ediyoruz. Tepe Catering usulü Çanak Köfte hazır afiyet olsun.