Kıymalı Mantı

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Adana Usulü Kıymalı Mantı Tarifi
Tepe Catering Adana olarak evde yemeye alışık olduğunuz mükemmel ev yemeklerini sizlerle buluşturuyor. Büyük küçük herkesi lezzetiyle kendine hayran bırakan kıymalı mantı tarifine bir de Tepe Catering Adana farkı ile bakalım.

İçindekiler

Tepe Catering Usulü Kıymalı Mantı İçin

Malzemeler

İçi için;

· 250 gr kıyma

· 1 adet soğan

· Karabiber

· Tuz


Hamuru için;

· 1 adet yumurta

· Su

· 2 su bardağı un

· Tuz


Sosu için;

· 2 yemek kaşığı salça

· Yoğurt ve nane

Yapılışı;

Tepe Catering Adana Usulü Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır

Tepe Catering özel aparatlarıyla biraz sert olacak şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumurta, su, tuz ve un ile klasik bir şekilde hamuru yapıyoruz. İç harcını hazırlayana kadar hamur biraz dinlendiriyoruz. Adana Yemekçilik firmamız kasaplarından temin edilen kıymanın içine bir tane soğanı rendeliyoruz. İçine tuz, karabiberi de ekliyoruz.

Ardından açtığımız hamuru kare kare kesip içine biraz kıyma koyup yağlanmış fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında fırınlıyoruz. Yarım saat civarı mantılar kızarıncaya kadar.