Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Usulü Pilav Üstü Tavuk Döner Tarifi
Harika bir lezzeti Tepe Catering ailesi olarak sofralarınızla buluşturuyoruz. Enfes tavuk döneri ve tam kıvamında pirinç pilavı ile damaklarınızda tat bırakacak bir lezzet.
İçindekiler
Tepe Catering Usulü Pilav Üstü Tavuk Döner Tarifi İçin
Malzemeler
Döneri için;
· 1 adet tavukgöğsü (2 parça)
· Tuz
· Karabiber
· Pul biber
· Sevdiğiniz baharatlar
Pilavı için;
· 1 bardak pirinç
· 1,5 bardak su
· Haşlanmış mısır
· Tuz
· Karabiber
· Çok az pul biber
Yapılışı;
Tepe Catering Usulü Pilav Üstü Tavuk Döner Nasıl Yapılır?
Öncelikle Tepe Catering usulü tavukgöğsünü haşlıyoruz. Haşlarken, suyuna tuz ve karabibere ekliyoruz. Haşlandıktan sonra, tavuğu ufak ufak didikliyoruz. Sonrasında, tencereye yağ ve sevdiğimiz diğer bütün baharatları atıyoruz.
Hafif kızaran yağın üzerine; didiklenmiş tavukgöğsünü ekleyip, iyice harmanlıyoruz. Pilav yapmak için de; haşlanmış mısırları azıcık yağda kızartıyoruz. Sonra da, Adana yemekçilik firmamızın hijyenik koşullarında yıkanmış pirinci ekliyoruz.
Biraz daha kavurduktan sonra; suyunu, tuzunu ve baharatları ekliyoruz ve pişiriyoruz. Pilav ve tavuğu dilediğimiz gibi servise hazırlıyoruz. Tepe Catering usulü pilav üstü tavuk döner hazır afiyet olsun.