Sebzeli Fırın Tavuk

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Usulü Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırın tepsisine dizilen tavuklar, rengârenk sebzeler ile birleşecek, kokusu ile sevdiklerinizin karınlarını guruldatacak bir Tepe Catering lezzeti. Fırında sebzeli tavuk tarifi, hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de doyuruculuğu ile tarif defterleriniz de en üst sıraları alacak. Üstelik tavuklar fırında pişmesine rağmen kurumayacak!
Buradaki püf nokta, yemeği pişireceğiniz fırın tepsisine su eklemek ve üzerini muhakkak kapatmak. Üzeri kızarmış tavuklar ve sebzeler için ise pişmeye yakın üzerini açmanız yeterli.

İçindekiler

Tepe Catering Usulü Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

· 4 adet tavuk budu(kalçalı)

· 3 diş sarımsak

· 3 adet patates

· 1 adet soğan

· 2 adet havuç

· ½ su bardağı bezelye

· 1,5 su bardağı su

Sosu İçin:

· 1 yemek kaşığı domates salçası

· 1 çay bardağı zeytinyağı

· 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

· 1 tatlı kaşığı kekik

· 1 tatlı kaşığı tuz

· 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı;

Tepe Catering Usulü Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?

Tepe Catering taze tavuklara bir bıçak yardımı ile 2-3 kesik atın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. İçine julyen doğranmış Tepe Catering sebze üreticilerinden temin edilen soğanları, kabukları soyulmuş sarımsakları ve tavukları ekleyin. Güzelce karıştırın. Adana Tepe Catering Fırın tepsinize dizin.

Üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Patatesleri elma dilim ve havuçları ise yuvarlak şekilde doğrayın. Bir kapta biraz tuzla birlikte karıştırın. Dolaptan tavuklu fırın tepsisini alın. İçerisine patates ve havuçları ekleyin. Bezelyeleri de ekleyerek karıştırın. Son olarak üzerine 1,5 su bardağı su ekleyin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Pişmeye yakın kâğıdı alıp 5-6 dakika üstünü kızartabilirsiniz. Adana yemekçilik Tepe Catering usulü Fırında sebzeli tavuk hazır Afiyet olsun.