Tavuk Gulaş

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Usulü Tarifi
Gulaş, Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir. Tepe Catering usulü tavuk, soğan, kırmızıbiber ve biberden yapılır. Gulaşın kökeni, 9. yüzyılda Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Yemeğin adı, Macarcada "sığır güden kişi, çoban" anlamına gelir.

İçindekiler

Tepe Catering Usulü Tavuk Gulaş Tarifi İçin

Malzemeler

· 1 adet tavukgöğsü

· 1 adet çarliston biber

· 1 adet soğan

· 1 domates

· 1 yemek kaşığı salça

· 2 kaşık zeytinyağı

· Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı;

Tepe Catering Usulü Tavuk Gulaş Tarifi Nasıl Yapılır?

Adana yemekçilik firmamızın sebze üreticilerinden olan Soğanı ve biberi doğrayın yağda kavurun. Domatesi ilave edin. Onu da biraz kavurun. Küp küp doğranmış Adana Tepe Catering taze tavuk etlerini ilave edin. Onları da kavurmaya başlayın. Suyunu bırakacaktır. Biraz suyunu çekince salçayı ilave edin. Kavurun. Üzerini örtecek kadar su ilave edin. Pişmeye bırakın en son tuz ve baharatları ilave edin. Çok sulu olmayacak pirinç pilavı. Patates püresi yanında servis edin. Kolay gelsin.