Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Usulü Tavuk Kızartma Tarifi
Tepe Catering Adana klasik tavuk kızarma tarifini tecrübesiyle harmanlayarak bambaşka bir lezzete dönüştürüyor hadi gelin Tepe Catering farkıyla tavuk kızartma nasıl oluyormuş bakalım.
İçindekiler
Tepe Catering Usulü Tavuk Kızartma Tarifi İçin
Malzemeler
· 1 bütün tavuk veya 1 kg kanat
Marine için:
· 2 yemek kaşığı zeytinyağı
· 1 yemek kaşığı salça
· 2 yemek kaşığı yoğurt
· Tuz
· Pul biber
· Karabiber
· Kekik
· 1 çay kaşığı köfte baharatı (isteğe bağlı)
Kızartmak için:
· Sıvı yağı
Yapılışı;
Tepe Catering Usulü Tavuk Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuğu Adana yemekçilik firmamızın hijyenik koşullarında yıkayıp parçalara ayıralım ve üzerine sos malzemelerini ekleyelim. Dilerseniz kanat da kullanabilirsiniz.
Tavuğumuzu marineye iyice bulayıp üzerini streçleyelim. Bu halde tavuğumuzu buzdolabında 1-2 saat bekletelim. Daha sonra Tepe Catering pişirme tavamıza yağımızı alalım ve kızdıralım. Kızdırılmış yağda tavuğumuzu arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun.