Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Usulü Tavuk Rosto Tarifi
Tavuğu çok seviyoruz ama kabul edelim ki tavuğun da en kuru yeri göğüs etidir. Ama şimdi sıkı durun çünkü tavukgöğsünden yaptığınız tüm tarifleri unutturacak, sulu sulu leziz bir Tepe Catering usulü tavuk tarifi ile karşınızdayız. Tanıştıralım: Tavuk rosto tarifi. İçindeki renklerle sizi mest edecek, yapılışının kolaylığı ile sizi kendisine hayran bırakacak, hele ki bir lokma yediğiniz anda sulu sulu nefis tadına âşık olacaksınız.
Bundan sonra yaptığınız tüm tavuk tariflerini bırakıp, sadece tavuk rosto yapmak isteyeceksiniz. Üstelik bu güzelliğe çocuklarınızın da bayılacağına eminiz. O zaman Tepe Catering farkıyla tarifimize bir bakalım.
İçindekiler
Tepe Catering Usulü Tavuk Rosto İçin
Malzemeler
· 500 gram tavukgöğsü kıyması
· 3 yemek kaşığı galeta unu
· 1 adet yumurta
· 2 adet orta boy kuru soğan (rondoda çekilmiş)
· 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri (100 gr)
· 1 çay kaşığı pul biber
· 1 çay kaşığı kuru kekik
· 1 çay kaşığı karabiber
· 1 tatlı kaşığı tuz
· 2 diş rendelenmiş sarımsak
· 340 gram konserve garnitür (yıkanmış ve suyu süzülmüş)
Yapılışı;
Tepe Catering Usulü Tavuk Rosto Tarifi Nasıl Yapılır
Tavuk kıymasını uygun bir Tepe Catering karıştırma kabına alın. Garnitür hariç bütün malzemeleri üzerine ekleyip iyice karıştırın. Yıkanmış ve suyu süzülmüş taze Adana Tepe Yemekçilik garnitürü de ekleyip sebzeleri ezmeden karıştırın.
Karışımı pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine aktarın ve ellerinizle rulo haline getirin. Rosto harcını pişirme kâğıdı ile açılmayacak şekilde güzelce sarın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
Üzerinin daha güzel kızarmasını istiyorsanız son 10 dakikasını pişirme kâğıdını açarak pişirebilirsiniz (çok sıcak olacağından, tepsiyi fırından çıkartıp pişirme kâğıdını dikkatlice açın) Tavuk rostoyu patates püresi veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz. Tepe Catering usulü tavuk rosto hazır afiyet olsun.