Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Usulü Tavuk Sote Tarifi
Davet sofralarının vazgeçilmez yemeği olan tavuk sote tarifini bugün sizler için Tepe Catering farkıyla hazırladım. Yumuşacık, lokum gibi olan etiyle beğeninizi kazanacak olan tavuk sote pilav ile vazgeçilmez bir ikili olacak. Ana yemeklerinizde en çok onu sevecek, en çok onu tüketeceksiniz. Küp küp doğranan tavukgöğsü, yanındaki sebzelerle harmanlanınca ne de mükemmel oluyor değil mi?
İçindekiler
Tepe Catering Usulü Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
· Yarım kg tavukgöğsü
· 2 yemek kaşığı sıvı yağ
· 1 tatlı kaşığı domates salçası
· 2 adet yeşilbiber
· 1 adet kırmızıbiber
· 1 adet soğan
· 2 diş sarımsak
· 2 adet domates
· Karabiber
· Pul biber
· Tuz
· 1 su bardağı su
Yapılışı;
Tepe Catering Usulü Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Tepe Catering Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Tepe yemekçilik Catering Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin. 1-2 dk. Kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Ve işte Adana Tepe Catering usulü tavuk sotemiz hazır afiyet olsun.