Alaca Pilav

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Adana Usulü Alaca Pilav Tarifi
Bir pilav düşünün ki vitamin protein deposu lezzetine doyamayacağınız Tepe Catering usulü alaca pilavın tarifine gelin yakından bakalım.

İçindekiler

Tepe Catering Adana Usulü Alaca Pilav İçin Malzemeler

· Yarım su bardağı nohut

· Yarım su bardağı barbunya

· 1 su bardağı pilavlık bulgur

· 1 su bardağı baldo pirinç

· 5 su bardağı su

· 80 gr tereyağı

· Tuz

· Karabiber

Yapılışı;

Tepe Catering Adana Usulü Alaca Pilav Nasıl Yapılır?

Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin. Ertesi gün Tepe Catering taze çiftlik tavuklarının tavuk suyunu ekleyip hepsini birlikte haşlayın. Üzerine pirinç ve bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp Adana yemekçilik firmamızın köy tereyağını da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Servis yapın. Afiyet olsun.