Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Bulgur Pilavı Tarifi
Tepe Catering Adana et yemeklerinin yanında yendiği gibi boş olduğunda da salata ile çok güzel bir ikili olacaktır. Yanına bir de bol köpüklü bir ayran ile lezzetin Nirvana’sına ulaşabilirsiniz. Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, akşam yemeği menünüze çok yakışacak Tepe Catering usulü bulgur pilavı tarifimizi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Bulgur Pilavı İçin Malzemeler
· 2 su bardağı pilavlık bulgur
· 2 adet domates
· 1 adet soğan
· 2 adet sivri biber
· 1 su bardağı tavuk suyu
· 2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
· 4 yemek kaşığı sıvı yağ
· Tuz
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur pilavı için öncelikle Tepe Catering soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun. Üzerine doğranmış Adana yemekçilik firmamızın taze sivri biberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun. Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın. Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin. Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kâğıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin. Tepe Catering Adana usulü bulgur pilavımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.