Brokoli Salatası

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Adana Usulü Brokoli Salatası Tarifi
Merhaba arkadaşlar, beş çayının yanına hızlıca yapabileceğiniz lezzetli bir salata tarifim var. Renklerin birbiriyle dansına bayılacaksınız!

İçindekiler

Tepe Catering Adana Usulü Brokoli Salatası İçin Malzemeler

· 1 adet küçük boy brokoli

· 2 adet rendelenmiş havuç

· 1 kutu konserve mısır

· ½ demet dereotu

· 2 su bardağı yoğurt

· 2 diş ezilmiş sarımsak

· 2 yemek kaşığı mayonez

· 1,5 tatlı kaşığıtuz

· 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı;

Tepe Catering Adana Usulü Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?

Brokoliyi Adana yemekçilik firmamız hijyenik koşullarında yıkadıktan sonra çiçeklerine ayırıp 6-7 dakika haşlayalım. Suyunu süzüp bir kaba boşaltalım Havucu rendeleyip 2 kaşık yağ ile tavada 5 dakika soteleyelim. Brokolinin içine boşaltalım. Konserve mısırın suyunu süzelim. Brokoliye ekleyelim. Dereotunu ince doğrayıp onu da ekleyelim. Bir kapta ezilmiş sarımsağı ve Tepe Catering taze ev yoğurdunu karıştıralım. Brokolinin üzerine ekleyelim. Tuz ve mayonezi de ekleyip güzelce karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerini cevizle süsleyip afiyetle yiyelim.