Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Havuç Salatası Tarifi
Tepe Catering olarak havucun kökenlerini sizler için araştırdık hem yazılı tarihte hem de moleküler genetik çalışmalarında Perslere, yani şu an İran ve Afganistan’ın bulunduğu bölgededir. Havuç hasadı ilk yapıldığı zamanlar, kökü için değil, yeşilleri ve tohumu için yapılırmış. Şu an hala havuçla benzer familyadan gelen bitikler sadece yeşil yerleri için yetiştiriliyor, maydanoz, kişniş, dereotu, rezene bu bitkilerin birkaçı. Tepe Catering usulü havuç salatası tarifine geçelim.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Havuç Salatası İçin Malzemeler
· 2 adet havuç, rendelenmiş
· 1 tatlı kaşığı hardal
· 1 yemek kaşığı limon suyu
· 2 yemek kaşığı zeytinyağı
· Yarım tatlı kaşığı bal
· Yarım tatlı kaşığı tuz
· Yarım tatlı kaşığı
· Knorr Karabiber
· 10 dal maydanoz, ince kıyılmış
· 1 adet taze soğan, ince kıyılmış
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
Havuçları, soyarak bir kâsenin içerisine rendeleyin. Tazecik Tepe Catering sebzelerinden maydanozları, kalın şekilde kıyın ve havuca ekleyin. Hardal, limon suyu, Adana yemekçilik firmamız halis zeytinyağı ve balı kâsenin içine ekleyerek karıştırın. Taze soğanları ince kıyın ve salatanın üzerine tuz ve karabiber serpin ve Adana yemekçilik firmamız olan Tepe Catering usulü havuç salatası hazır. Servis edin.