Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Kara Lahana ve Havuç Salata Tarifi
Limonu görünce pespembe suyunu bırakan karalahana diğer adıyla mor lahana, lezzeti ve rengiyle gönlümüze taht kurmuş olan havuç ile Tepe Catering Adana farkıyla birleşiyor otaya harika bir görsel lezzet şöleni çıkıyor.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Kara Lahana ve Havuç Salata İçin Malzemeler
· 1 adet mor lahana (karalahana)
· 3 adet havuç
· Tuz
· 2 adet limon veya 1 tatlı kaşığı limon tozu
· Zeytinyağı
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Kara Lahana ve Havuç Salata Nasıl Yapılır?
3 havucu Adana yemekçilik firmamız hijyen koşullarında yıkayıp, soyalım. 1 mor lahanayı da ortadan ikiye bölelim. Karalahananın yarısını ince ince keselim. 3 havucu da rendeleyelim. Limonları da güzelce sıkalım. Limon yoksa limon tozunu su içinde eritelim. Tuzunu, limon veya limon tozunu, havuç ve karalahanaya ekleyip güzelce ovalım. Tepe Catering halis zeytinyağını da ekleyip, son kez karıştırın. En son afiyetle yiyin.