Söğüş Salatası

Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...

Tepe Catering Adana Usulü Söğüş Salata Tarifi
Ana yemeklerin yanında servis edilen salatalar birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Salata çeşitleri arasında önemli bir yere sahip olan Tepe Catering usulü söğüş ise, 5 dakikalık hazırlama sürecinin ardından sofralardaki yerini alır. İçinde domates, salata ve biber kullanılan söğüş, hafifliği ile bilinir.

İçindekiler

Tepe Catering Adana Usulü Söğüş Salata İçin Malzemeler

· 1 adet iri domates

· 5-6 adet sivri biber

· 2 adet salatalık

· Yarım limon

· Yarım çay bardağı zeytinyağı

· 1 çay kaşığı tuz

· Çıtır Ekmek (İsteğe göre)

Yapılışı;

Tepe Catering Adana Usulü Söğüş Salata Nasıl Yapılır?


İlk olarak Tepe Catering hijyen koşullarında yıkadığımız domates ve salataların kabuklarını soyun. Ardından biberleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Tüm malzemeleri iri iri doğrayın ve geniş bir Adana yemekçilik salata kabı içerisine ekleyin. Çıtır ekmek kullanmak istiyorsanız, bayatlamış ekmekleri fırında ısıtıp küçük parçalar halinde salataya ekleyebilirsiniz. Son olarak tuz, kekik ve zeytinyağını salataya ilave edin ve tüm malzemeleri karıştırın. Tepe Catering Adana usulü söğüş salata hazır. Afiyet olsun.