Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Tulumba Tatlısı Tarifi
Tepe Catering tatlı tariflerinin en sevilenlerinden tulumba tatlısını, pratik bir şekilde hazırlamak ve krema torbası ile tırtıl diye bilinen şeklini vermek çok da zor değil. Tadı şerbetinden gelen bu tatlının çıtırtısı, hamurunun ustalığında saklı.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Profiterol İçin Malzemeler
· 1 su bardağı su
· 1 su bardağı un
· 125 gr tereyağı veya margarin
· 3 adet yumurta
· 2,5 su bardağı süt
· 3 yemek kaşığı un
· 1,5 çay bardağı şeker
· 1 adet yumurta
· 1 paket vanilya
Üzeri İçin
· 1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gr bitter çikolata
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Profiterol Nasıl Yapılır?
Hamurlarımızı pişirelim. Yağlanmış Tepe Catering tepsisine, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat ederek dökün. Elinizle şekillendirmeye çalışmayın. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız Adana Yemekçilik firmamızın özel fırınına hamuru sürün. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyorsunuz. Profiterol Kremasını hazırlayalım.
Kremayı profiterol hamurlarına dolduralım. Tatlımızın üzerine çikolata sosu gezdirelim. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine çikolata sosunu ya da benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. İşte Tepe Catering Adana usulü profiterol hazır. Afiyet olsun.