Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Usulü Kuru Köfte Tarifi
Köfte tariflerinin en klasik ve en sevilenlerinden olan kuru köftenin tam kıvamında tarifini Tepe Catering olarak sizler için hazırladık! İrili ufaklı doğranıp, nar gibi kızartılmış patates kızartması, yanına da köfte. Sevmeyenin neredeyse olmadığı köfte-patates ikilisi, sizi alıp çocukluk anılarınızın en lezzetli anlarına götürebilecek güçte.
Yaşımız ne olursa olsun, en güzeli annelerimizden yediğimiz köftelerin tadı damağımızdan asla silinmez. Hadi buyurun bir bakalı Tepe Catering usulü kuru köfte nasıl yapılıyormuş.
İçindekiler
Tepe Catering Usulü Kuru Köfte Tarifi İçin
Malzemeler
· 500 gram dana kıyma
· 1 su bardağı kuru ekmek
· 2 adet soğan
· Yarım demet maydanoz
· 1 çay kaşığı Karabiber
· 3 çay kaşığı Kimyon
· 1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
· 3 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Tepe Catering Usulü Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanları rendeleyelim. Maydanozu ince kıyalım Bir Tepe Catering tepsisine alalım baharat, ekmek kıyması ve tuzunu ilave edelim. Tepe Yemekçilik hijyenik koşullarında güzelce yoğuralım. Ne kadar yoğurursak o kadar lezzetli köftelerimiz olur. İstediğimiz şekli verip vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirelim. Dinlenmiş köfteler çok daha lezzetli olur bilginize. Enfes yemeğimizi son olarak sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.