Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Et Haşlama Tarifi
Etsiz yapamam diyenler için harika bir Tepe Catering tarifim var. Son derece sağlıklı ve besleyici terbiyeli et haşlama herkesin tenceresinde kaynamalı. Patateslerin, havuçların eşlik ettiği, etlerin yumuşacık lokum gibi olduğu bu. Tepe Catering usulü yemek vücudunuz için bir direnç kaynağı olacaktır.
Yemesi lezzetli terbiyeli et haşlama Tepe Catering usulü nasıl yapılır? Misafirlerinizin, ailenizin severek yiyeceği bu tarif sizlerinde vazgeçilmezi olacak. Terbiyeli et haşlama tarifini denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Et Haşlama Tarifi
Malzemeler
· 500 gr kuşbaşı et
· 4-5 adet orta boy patates
· 2 büyük boy havuç
· 1 adet soğan
· 2 yemek kaşığı sıvı yağ
· Tuz
· Terbiyesi için;
· 1 yumurta sarısı
· Yarım limon suyu
· 1 yemek kaşığı un
· Yemeğin suyu (bir kaç kaşık)
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Terbiyeli Et Haşlama Tarifi
Tepe Catering Adana özel düdüklüye yağımızı alalım ve ısınan yağa etleri atalım ve az kızartalım. Ardından etlerin üstünü 1 parmak geçecek kadar kaynar su dolduralım. Ağzını kapatıp yarım saat pişirelim. Sonra düdüklümüzün altını kapatıp soğuk suyun altına tutalım. Havasını aldıktan sonra açalım.
İri iri doğradığımız Adana yemekçilik firmamızın üreticilerinin mahsulü olan taze patatesi, daire şeklinde doğradığımız havucu ve 1 tüm soğanı güzelce doğrayıp, tuzunu da atalım ve pişmeye bırakalım. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, unu ve limon suyunu karıştırıp kaynayan yemeğin suyundan ekleyelim ve pişmiş olan yemeğe yavaş yavaş dökelim. 2-3 dk daha kaynatalım. Servis etmeden önce maydanoz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Tepe Catering usulü terbiyeli et haşlama hazır. Afiyet olsun.