Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Cevizli Erişte Tarifi
Erişte Türk mutfağının en değerli yemeklerinden birisi. Özellikle köylerde el emeği ile yapılan Tepe Catering eriştesinin tadına doyum olmaz. Erişteden onlarca yemek yapmak mümkün. Yoğurtu erişte, soğanlı erişte, cevizli erişte Gibi. Cevizli erişte ceviz ve peynir kullanılan ve eriştenin yeni bir lezzete ulaşmasını sağlayan bir tarif.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Cevizli Erişte İçin Malzemeler
· 500 gram kadar erişte
· 2 yemek kaşığı tereyağı
· Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
· 100 gram beyaz peynir
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Cevizli Erişte Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 3 su bardağı kadar su kaynatın. Kaynamış suya Tepe Catering köy tereyağı ve tuz ekleyin. Su iyice kaynayınca erişteleri ekleyin ve suyunu çekince altını kapatın. Tahta kaşıkla bir iki kez çevirerek eriştelerin yapışmamasını sağlayın. Erişteyi servis tabağına alın. Eriştenin üzerine dövülmüş ceviz ve Adana yemekçilik firmamızın taze köy peyniri serpiştirin ve sıcakken servis yapın. Afiyet olsun.