Adana Tepe Yemekçilik Yemek Tarifleri...
Tepe Catering Adana Usulü Kabak Mücver Tarifi
Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz son derece doyurucu Tepe Catering usulü kabak mücveri tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kabak sevmeyenlere bile yedirtebileceğiniz lezzetli mücver tarifimi mutlaka denemelisiniz.
Köfteyi anımsatan görüntüsü ile çocuklarınızın beğenisini kazanacak, pratikliği ile de sizin en çok tercih ettiğiniz kahvaltılık olacak. İçerisinde yeşillikler ile adeta size görsel şölen yaşatacak. Hadi gelin Tepe Catering Adana usulü kabak mücver nasıl yapılıyor hep birlikte bir bakalım.
İçindekiler
Tepe Catering Adana Usulü Kabak Mücver
Malzemeler
· 3 adet yumurta
· 3 adet kabak
· Yarım su bardağı un
· 2-3 dal yeşil soğan
· Yarım demet maydanoz
· Bir tutam dereotu
· Tuz
· Karabiber
· Pul biber
Yapılışı;
Tepe Catering Adana Usulü Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Tazecik Tepe Catering kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu minik minik doğrayalım.
Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım.
Üzerine özel Adana Yemekçilik firmamız tarifi olan, un, pul biber, karabiber ve tuzu ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Ardından suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır. Mücveri tavada pişirelim.
Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim, çevirerek kızartalım. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kâğıt serilmiş tabağa alalım. Tepe Catering Adana usulü kabak mücver hazır. Kabak mücveri servis edelim Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.